SÜSSÜNK KOVÁSZOS KENYERET!

Kovászos kenyér készítő műhelyfoglalkozás

2025. november 29. (szombat) 9.00-13.00 óra

Azoknak ajánljuk a műhelyfoglalkozást, akik:

• profi segítséggel szeretnék elsajátítani a kovászos kenyér készítésének tudományát
• fontosnak tartják az egészséges, adalékanyag-mentes táplálkozást
• kedvet éreznek hozzá, hogy hogy egy kreatív, vidám közösséghez tartozzanak

A foglalkozásokat vezeti: Kovács Hetti egészségmentor

Tematika:

• a kovászolás elméleti alapjai
• amit a lisztekről tudni kell
• kovászkészítés
• fermentálás
• dagasztás
• érlelés
• különböző hajtogatások, pl. laminálás
• formázás
• kelesztés
• sütés
• tárolás.

Részvételi díj 15.000 Ft.

Jelentkezni lehet 2025. november 21-ig a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen,

vagy a +36-70/383-2654-es telefonszámon.

A részvételi díj befizetésének határideje: november 21.

Amit a résztvevőknek hozniuk kell:

• tiszta konyharuha
• tiszta, 7 dl-es zárható befőttesüveg
• konyhamérleg
• nagyobb méretű dagasztó tál
• kötény

A műhelyfoglalkozások megfelelő számú jelentkező esetében valósulnak meg.

Programmal kapcsolatos részletes információ:

Füredi Zsuzsanna művelődésszervező: +36-70/383-2654